Limon (Citrus limon), turunçgiller ailesine ait, biyolojik olarak oldukça değerli bir meyvedir. Yüksek oranda C vitamini içermesiyle bağışıklık sistemini destekler, antioksidan etkisiyle oksidatif stresi azaltır. İçeriğindeki sitrik asit, sindirimi kolaylaştırır ve mide pH dengesini düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıca flavonoidler ve pektin gibi bileşenler sayesinde antiinflamatuar ve antimikrobiyal özellikler taşır.

Limon suyu ve kabuğu; gıda, temizlik, kozmetik ve doğal sağlık uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Özellikle limon kabuğunda bulunan limonen, detoksifikasyon ve ferahlatıcı etkileriyle dikkat çeker.

Tüm bu özellikleriyle limon, hem besinsel hem de fonksiyonel faydalarıyla yaşam kalitesini artıran doğal bir kaynaktır.