Portakal (Citrus sinensis), turunçgiller ailesine ait, besin değeri yüksek bir meyvedir. Özellikle yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler, antioksidan etkisiyle hücreleri serbest radikallere karşı korur. İçeriğinde bulunan flavonoidler, potasyum, lif ve folik asit, kalp sağlığından sindirim sistemine kadar birçok biyolojik süreci olumlu etkiler.

Portakal ayrıca kabuğunda bulunan limonen gibi doğal bileşiklerle antimikrobiyal ve antiinflamatuar özellikler gösterir. Gıda endüstrisinin yanı sıra, kozmetik ve farmasötik alanlarda da değerlendirilen çok yönlü bir bitkisel kaynaktır.

Bu yönleriyle portakal, yalnızca bir meyve değil, fonksiyonel bir besin ve doğal bir sağlık destekçisidir.